Bocconcini di vitello al sesamo

Oggi vi propongo questa ricetta che ho provato sabato sera.. ottima.
Ovviamente deve piacervi il sesamo. Io lo amo, infatti un paio di settimane fa ero andata in un supermercato asiatico che si trova dietro casa mia e ne avevo comprato un bel sacchetto perchè volevo sperimentarlo in un po' di ricette e questa è sicuramente ben riuscita.

Ingrediente:
Bocconcini di vitello
Sesamo
Olio di semi
un albume
sale

Il procedimento è molto semplice. Prendete i vostri bocconcini e passateli prima nel bianco d'uobo e poi impanateli  nei semi di sesamo e friggeteli nell'olio bollente.
Per ultimo tamponateli con della carta assorbente per togliere l'olio in eccesso e salate a piacere.


 





Buon appetito Gente.

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