Sformato di patate, scamorza e zucchine

Questa ricetta arriva fresca fresca dalla cena di ieri sera. Come spessissimo accade eravamo stra indecisi su cosa preparare e mettendo insime qualche ingrediente è nato questo sformato buonissimo, da provare!!

Ingredienti:
2 patate
1/2 scamorza
1 zucchina
mollica di pane q.b.
olio evo q.b.
sale q.b.
pepe q.b.

Iniziate col tagliare a fettine non troppo sottili le patate e lessarle per una decina di minuti. Ungete una teglia da forno e foderatela con le patate,

disponeteci sopra la scamorza tagliata a fettine

 e sopra ancora le zucchine grigliate


 una spolverata di pepe ed un pizzico di sale.
 Finite il tutto con una spolverata di mollica di pane ed un filo d'olio. Infornate a 200 gradi per circa 30 minuti.



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